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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
08/06/2011 |
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Data da última atualização: |
15/01/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. de A.; MADRUGA, M. S.; COSTA, R. G.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V. |
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Afiliação: |
TEREZINHA FERNANDES DUARTE, INSA; NELY DE ALMEIDA PEDROSA, UFPB; MARTA SUELY MADRUGA, UFPB; ROBERTO GERMANO COSTA, INSA; GEOVERGUE RODRIGUES DE MEDEIROS, INSA; TADEU VINHAS VOLTOLINI, CPATSA. |
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Título: |
Boas práticas de fabricação: procedimentos para garantia da qualidade da manta. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: COSTA, R. G.; MADRUGA, M. S.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V.; DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. de A. Manta de Petrolina: uma alternativa para agregar valor às carnes caprina e ovina. Campina Grande: INSA; Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010. |
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Páginas: |
cap. 4, p. 65-88. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A busca e a manutenção da qualidade dos alimentos, por exigência do mercado e dos consumidores, aumentam a procura por ferramentas que possam proporciona-las, e que também sejam efetivas não só no quesito sanitário, mas na redução de perdas e no aumento da competitividade. As |
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Palavras-Chave: |
Boas práticas. |
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Thesagro: |
Caprino; Carne Salgada; Ovino. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/208891/1/Procedimentos-para-garantia-da-qualidade-da-manta.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
06/09/2018 |
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Data da última atualização: |
23/09/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ARAÚJO, M. E. de; RODRIGUES, T. M. M.; SANTOS, R. D.; FERNANDES, F. E. P.; FERNANDES, C. de S.; FARIAS, J. L. de S. |
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Afiliação: |
Maria Evilene de Araújo, Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) - Sobral, CE, Brasil; Taize Maria Muniz Rodrigues; Rithiele Dantas Santos; Francisco Eden Paiva Fernandes, CNPC; Cellyneude de Souza Fernandes, Faculdade Luciano Feijão - Sobral, CE, Brasil; Jorge Luis de Sales Farias, CNPC. |
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Título: |
Escrituração zootécnica na agricultura familiar para a construção coletiva de conhecimentos agroecológicos. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Agroecologia, 13, n. 1, p. 1-6, Jul. 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Edição dos anais do VI Congresso Latino-Americano (CLAA), X Congresso Brasileiro (CBA), V Seminário do DF e Entorno (SEMDF), 12-15 setembro de 2017, a Brasília, DF, Brasil. |
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Conteúdo: |
Resumo: Objetivou-se expor a experiência da escrituração zootécnica em subsistema de criação animal de agricultores familiares para a construção coletiva de conhecimentos agroecológicos. Conheceu-se como os agricultores familiares fazem a gestão de informações na sua criação animal e se realizou intervenção com a implantação da escrituração zootécnica para o redesenho de agroecossistemas familiares para o desenvolvimento rural. A experiência permitiu a interação dos participantes pela troca de diferentes conhecimentos, interesse de outros agricultores em realizar o manejo nos seus animais, melhorias econômicas pela percepção da possibilidade de tomada de decisão com as informações geradas e o fortalecimento da equidade do grupo de agricultores na comunidade. Sugeriu-se a ação de problematizar, com os agricultores, as práticas de manejo utilizadas para a implantação da escrituração zootécnica em agroecossistemas de agricultura familiar. [Zootechnical bookkeeping in family farming for the collective construction of agro-ecological knowledge]. Abstract: The objective was to expose the experience of the zootechnical bookkeeping in subsystem of animal husbandry of familiar farmers for the collective construction of agroecological knowledge. It was known how family farmers manage information in their animal breeding and intervention was carried out with the implantation of zootechnical bookkeeping for the redesign of agroecosystems familiar to rural development. The experience allowed the participants to interact through the exchange of different knowledge, the interest of other farmers in the management of their animals, economic improvements through the perception of the possibility of decision making with the information generated and the strengthening of the fairness of the farmers? group in the community . It was suggested the action of problematizing, with the farmers, the management practices used for the implantation of the zootechnical bookkeeping in agroecossystems of familiar agriculture MenosResumo: Objetivou-se expor a experiência da escrituração zootécnica em subsistema de criação animal de agricultores familiares para a construção coletiva de conhecimentos agroecológicos. Conheceu-se como os agricultores familiares fazem a gestão de informações na sua criação animal e se realizou intervenção com a implantação da escrituração zootécnica para o redesenho de agroecossistemas familiares para o desenvolvimento rural. A experiência permitiu a interação dos participantes pela troca de diferentes conhecimentos, interesse de outros agricultores em realizar o manejo nos seus animais, melhorias econômicas pela percepção da possibilidade de tomada de decisão com as informações geradas e o fortalecimento da equidade do grupo de agricultores na comunidade. Sugeriu-se a ação de problematizar, com os agricultores, as práticas de manejo utilizadas para a implantação da escrituração zootécnica em agroecossistemas de agricultura familiar. [Zootechnical bookkeeping in family farming for the collective construction of agro-ecological knowledge]. Abstract: The objective was to expose the experience of the zootechnical bookkeeping in subsystem of animal husbandry of familiar farmers for the collective construction of agroecological knowledge. It was known how family farmers manage information in their animal breeding and intervention was carried out with the implantation of zootechnical bookkeeping for the redesign of agroecosystems familiar to rural development. The experience all... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agroecologia; Brasil; Collective farming; Construção coletiva de conhecimento; Metodologia Sustentare; Participatory rural appraisal; Região Nordeste; Subsistema de criação animal; Sustentabilidade. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Avicultura; Caprinocultura; Comunidade Rural; Desenvolvimento Rural; Desenvolvimento Sustentável; Suinocultura. |
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Thesaurus NAL: |
Agroecology; Brazil; Family farms; Rural communities; Semiarid zones; Small farms; Social sustainability. |
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Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/182541/1/CNPC-2018-Escrituracao.pdf
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Marc: |
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520 $aResumo: Objetivou-se expor a experiência da escrituração zootécnica em subsistema de criação animal de agricultores familiares para a construção coletiva de conhecimentos agroecológicos. Conheceu-se como os agricultores familiares fazem a gestão de informações na sua criação animal e se realizou intervenção com a implantação da escrituração zootécnica para o redesenho de agroecossistemas familiares para o desenvolvimento rural. A experiência permitiu a interação dos participantes pela troca de diferentes conhecimentos, interesse de outros agricultores em realizar o manejo nos seus animais, melhorias econômicas pela percepção da possibilidade de tomada de decisão com as informações geradas e o fortalecimento da equidade do grupo de agricultores na comunidade. Sugeriu-se a ação de problematizar, com os agricultores, as práticas de manejo utilizadas para a implantação da escrituração zootécnica em agroecossistemas de agricultura familiar. [Zootechnical bookkeeping in family farming for the collective construction of agro-ecological knowledge]. Abstract: The objective was to expose the experience of the zootechnical bookkeeping in subsystem of animal husbandry of familiar farmers for the collective construction of agroecological knowledge. It was known how family farmers manage information in their animal breeding and intervention was carried out with the implantation of zootechnical bookkeeping for the redesign of agroecosystems familiar to rural development. The experience allowed the participants to interact through the exchange of different knowledge, the interest of other farmers in the management of their animals, economic improvements through the perception of the possibility of decision making with the information generated and the strengthening of the fairness of the farmers? group in the community . It was suggested the action of problematizing, with the farmers, the management practices used for the implantation of the zootechnical bookkeeping in agroecossystems of familiar agriculture
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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